Du möchtest etwas aus deinem Garten ernten, aber möglichst wenig Arbeit damit haben? Dauergemüse, Kräuter und Obst sind eine Lösung. Einmal gepflanzt kann man meist jahrelang davon ernten. Das meiste Gemüse, das man heutzutage kennt und in den Supermarktregalen zu finden ist, muss man jährlich neu säen, vorziehen, pikieren, pflanzen und besonders pflegen. Das bedeutet […]
Weniger Arbeit durch Dauergemüse, Kräuter und Obst Weiterlesen »
Schnecken! Sie sind in meinem Garten ein echtes Problem. Aber warum richten sie so viel Schaden an und was kann ich dagegen tun? Welche Maßnahmen gegen Schnecken sind sinnvoll? Trotz allem ist es nicht mein Ziel, Schnecken komplett aus dem Garten zu verbannen. Zum einen sind Schnecken ein wichtiger Bestandteil eines funktionierenden Ökosystems, zum anderen
Welche Maßnahmen gegen Schnecken sind sinnvoll? Weiterlesen »
Wer in seinem Garten Gemüse anbaut, wird schnell merken, dass man es auch mal mit Ernteschwemmen zu tun haben kann, die man nicht auf einmal aufessen kann oder will. Deshalb ist es nicht nur wichtig zu wissen, wie man die einzelnen Gemüsearten haltbar machen kann, sondern auch wie man sie abwechslungsreich zubereiten kann. Bei uns
Was macht man mit 17kg Kürbis? Weiterlesen »
Letztes Jahr war nicht immer einfach. Zuerst habe ich mir im Mai viel zu viel Gartenarbeit aufgehalst (Frust und Freude im Juni), dann konnte ich von September bis November im Garten so gut wie gar nichts machen, weil es mir wegen meiner Schwangerschaft nicht gut ging. Dafür freue ich mich jetzt umso mehr über meine
Rückblick 2022 und Ausblick 2023 Weiterlesen »
Die Schwarzwurzel – ein Wintergemüse, das in meinem Garten nicht mehr fehlen darf. Einmal im März/ April gesät, macht es bis zur Ernte ab Oktober/November so gut wie keine Arbeit mehr und schmeckt einfach super lecker. Die Bezeichnungen Winterspargel oder früher Spargel des armen Mannes weisen auf den feinen Geschmack hin. Leider ist dieses im
Die Schwarzwurzel – mein Wintergemüse Nr.1 Weiterlesen »
Frust und Freude liegen oft nah beieinander. Oft sind Frust und Freude abhängig von der Tagesform. Ist man gut gelaunt, erfreut man sich an allem Schönen und über die Rückschläge kann man hinwegsehen. Ist man hingegen gestresst und nicht gut drauf, übersieht man alles Schöne und ist umso mehr frustriert wegen allem, was nicht klappt.
Frust und Freude im Juni Weiterlesen »
Ein Thema hat mich den ganzen Winter über besonders beschäftigt: Die Kraut- und Braunfäule. Zwei Jahre in Folge sind meine Tomatenpflanzen bereits im Juli stark von der Kraut- und Braunfäule befallen gewesen. Im Internet findet man allerhand Tipps, wie man der Kraut- und Braunfäule vorbeugen und wie man sie behandeln kann. Die Kunst dabei ist,
Schöner wärs ohne: Kraut- und Braunfäule Weiterlesen »
Der richtige Zeitpunkt zum Säen von Gemüse kann von Gärtner zu Gärtner verschieden sein. Der richtige Zeitpunkt hängt von der gewünschten Erntezeit (Frühling, Sommer, Herbst, Winter) und der möglichen Anbauzeit in unserem Klima ab (Kälteempfindlichkeit und Lichtbedarf). Wobei hier auch zu beachten ist, welche Hilfsmittel man für das Säen bzw. Vorziehen hat: z.B. einen hellen
Säen – der richtige Zeitpunkt Weiterlesen »
Welche Gemüsearten und wie viel davon ich dieses Jahr anbauen möchte, habe ich schon im Rahmen meiner Anbauplanung festgelegt. Bei der Auswahl der Gemüsesorten für die Saatgutbestellung habe ich mir auch schon überlegt, was ich selber säe und was ich an Setzlingen zukaufe. Jetzt steht noch die Frage aus, was ich vorziehe und was ich
Direktsaat, Anzucht oder Setzlinge? Weiterlesen »
Wer die Wahl hat, hat die Qual – Für viele Gemüsearten gibt es gefühlt unendlich viele Sorten und jede Sorte hat ihre Besonderheit. Welche ist da nur die passende für mich? Im Laufe des letzten Jahres habe ich viel gelesen und mir Gedanken gemacht, was ich gerne ausprobieren bzw. optimieren möchte. Eines meiner Ziele für
Kriterien für die Auswahl von Gemüsesorten Weiterlesen »
