Flachwurzler bilden ihre Wurzeln bis ca. 20cm in die Tiefe aus. Hierzu zählen z.B. Himbeeren, Zucchini, Salat. Tiefwurzler bilden ihre Wurzeln bis zu 70cm in die Tiefe (z.B. Melone, Kürbis). Es gibt auch Pflanzen, die je nach Bodenbedingungen tief oder flach wurzeln (z.B. Tomate).
Die Wurzeltiefe ist auch für das Gießen wichtig. Je tiefer die Wurzel, desto mehr Wasser braucht man, dass es bis an die Wurzeln kommt. Dafür trocknet in der Tiefe der Boden nicht so arg aus und man muss weniger gießen. Bei Flachwurzlern muss man beim Hacken aufpassen, dass man die Wurzeln nicht beschädigt.
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