Frostsaat

Gesät wird an einem frostfreien, sonnigen und trockenen Tag im Dezember oder Januar. Eine Abdeckung mit Vlies ist von Vorteil. Die Samen keimen dann im Frühjahr sobald die Bedingungen passen. Mit der Frostsaat kann die Ernte anscheinend schon drei Wochen früher starten, als bei Aussaat im Frühjahr. Für Frostsaat geeignet sind z.B. Möhren, Zwiebeln und Schwarzwurzeln. Gewählt werden immer die frühesten Sorten.

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